2022 – rouge – 14%
Dégustation : Ce Chinon présente un nez chaleureux avec une belle complexité. Les notes de fruits rouges bien mûres se fondent agréablement aux arômes plus complexes de cacao, chocolat noir, notes grillées. La bouche est très charnue et volumineuse. La structure est imposante avec une jolie sucrosité. Un vin d’une belle longueur et persistance.
Conseil de garde : 5-10 ans. Possibilité de le découvrir plus précocement en le carafant à température ambiante 1h avant dégustation.
Distinction : Médaille d’Argent au Concours des Vignerons Indépendants Paris 2024
