2023 – rouge – 13%
Dégustation : Nez intense sur des notes grillées, grains de café et pain d’épices. Les fruits rouges mûrs annonce la belle maturité de ce bourgueil. L’attaque en bouche est tout en délicatesse, sur le fruit. La structure tannique est enrobée et élégante. Des arômes de caramel, chocolatées persiste longuement en bouche.
Conseil de garde : 3-8 ans. Possibilité de le découvrir plus précocement en le carafant à température ambiante 2h avant dégustation.
Distinction : Médaille d’Argent au Concours des Ligers 2024
